1869 gründete Carl Schels in Hof an der Saale eine Kaffee-Großrösterei mit Kolonialwaren en gros. Nach der Ausbildung zum Kaufmann in London, Stettin und Peterhead ließ sich Carl Schels Sohn Bernhard in Nürnberg nieder, um dort 1907 eine Firma zu gründen. 1936 übernahm Hans Schels die Firma. Die Kriegsereignisse gingen auch an der Firma Schels nicht spurlos vorüber, aber bald nach der Ausbombung 1945 wurde im Königstorturm ein provisorischer Handel mit Fischerzeugnissen, Früchten und Importkonserven eröffnet. Von 1948 - 1955 hatte Hans Schels seine Geschäftsraüme am oberen Bergauer Platz 6 - 12, bis man schließlich in die neu errichteten Firmenräume in der Blumenstraße 9a umziehen konnte. 1975, nach dem Tod von Hans Schels, übernahm Sohn Günter, bereits in der vierten Generation, die Firma und baute sie weiter auf den Sektoren Frischfisch, Marinade, Räucherfisch, Feinfisch und Tiefkühlkost aus.

Fische und Fischfeinkost, Handel (Dienstleister)